RSS

domingo, 1 de junho de 2014

Pudim de Pão




Pudim de Pão com Leite de Coco

INGREDIENTES
300 g de pão dormido sem casca (5 pães)
2 vidros de leite de coco - 400ml
400ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos inteiros
250g de açúcar (50g para caramelizar a forma)

MODO DE PREPARO
Coloque o pão de molho no leite de coco. Em seguida, bata no liquidificador o pão, o leite de coco restante, o leite e acrescente aos poucos, a manteiga, os ovos e 200 g de açúcar. Reserve. Derreta as 50 g de açúcar na forma e acrescente ½ copo de água para caramelizar. Despeje a massa do pudim. Leve ao forno em banho maria.  Assim que estiver pronto, desligue o forno. Leve a geladeira por 2 horas antes de desenformar.

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

sexta-feira, 2 de agosto de 2013

domingo, 21 de julho de 2013

domingo, 14 de julho de 2013

Bolo Pudim

BOLO PUDIM !!!
Receita: 
250g de manteiga,
 1 e 1/2 xícara de açúcar,
 6 ovos,
2xícaras de farinha de trigo,
1c.sopa rasa de fermento,
1lata de creme de leite e 50grs de queijo ralado.
Para o pudim:
1lata de leite condensado,
1ovo e 1lata de leite.
 Bate a manteiga com o açúcar até formar um creme,acrescente os ovos(um a um),ponha a farinha de trigo com o fermento peneirados,depois o creme de leite e o queijo ralado. Caramelize uma forma de anel no meio e jogue a massa pronta dentro.Bata no liquidificador o leite condensado,a lata de leite e o ovo e jogue por cima da massa(não tenha medo,é isso mesmo).Põe no forno médio por 40min. mais ou menos. Bom apetite!!!

Páginas