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domingo, 23 de maio de 2010

Pudim de Milho Verde

6 espigas de milho verde
2 copos de leite
1 lata de leite moça
1 vidro de leite de côco
2 gemas
1 xícara de ( CHÁ) de côco ralado

MODO DE PREPARO
Separe os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o leite. Passe pela peneira, acrescente os demais ingridientes misturando bem. Asse em fôrma caramelizada por 30 minutos.
Um versinho para as Festas Juninas.
" Que Santo me case já,
Enquanto sou moça e linda.
Porque o milho colhido tarde
Não dá palha nem espiga".
Receita retirada de livro (Centro Nestle)

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